令和6年1月23日、お茶の先生である平勝子先生をお迎えし、コロナ禍でなかなか実現できなかった「新春お茶会」を今年は数年ぶりに行うことができました。以前教えてもらったお作法を思い出し「こうだっけかな？」とお茶碗をクルリと回す様子も…。生菓子とお抹茶をいただきながら、新春らしいスタートとなりました。
2月14日は楽しみにしていた「バレンタインチョコ作り💛」をしました。今年は湯せんで溶かしたチョコチップにコーンフレークを入れて形を作り、チョコスプレーで飾りをつけた可愛らしい手作りチョコが完成！冷蔵庫で冷やし固める間、先日のお茶会で習った「お茶点て」のお抹茶を準備しながら、和と洋を融合させた特別な「いちょうの家バレンタインチョコ」を皆様で美味しく頂きました。
